Naše rodinné Vinařství Krůza se zabývá výrobou vína již po tři generace od roku  1965, kdy náš praděda a děda Dobroslav Krůza začal obdělávat vinohrad a vyrábět víno zejména pro vlastní spotřebu.

S nástupem nové generace reprezentované Petrem Krůzou, který navázal na rodinnou tradici a proměnil původního i vlastního koníčka v profesi. 

Postupně vysazoval nové vinohrady a vybudoval nynější sklep. Do práce zapojil také svoji rodinu.

Nyní se intenzivně zabýváme výrobou vína od roku 1988. Zaměřujeme se na výrobu kvalitních odrůdových vín s přívlastkem a Moravská zemská vína. 

Hrozny, vypěstované ve vlastních vinicích o rozloze 4 ha, nám dozrávají v Chráněné krajinné oblasti Pálava.

V okolí vinařské obce Bavory, ležící pod jihozápadním svahem Stolové hory. Mikulovské podoblasti, ve viničních tratích U rybníčka a Anenského vrchu. Snažíme se tak pěstovat odrůdy typické pro tento malebný kraj.

 

,,K lidskému štěstí a k úsměvné pohodě patří prostřený stůl, víno a přátelé“